Olio Extravergine di Oliva Biologico Tradizionale
Olio Extravergine di Oliva Biologico Tradizionale
2026/2027
Complessità e autorità.
Il Biologico Tradizionale del Frantoio Paolocci è un olio extravergine di oliva biologico italiano, ottenuto da olive provenienti da produttori certificati secondo il metodo dell'agricoltura biologica.
La selezione delle materie prime avviene nel rispetto dei requisiti previsti per la produzione biologica, con particolare attenzione alla provenienza delle olive, alla tracciabilità e al controllo delle diverse fasi produttive.
L'olio viene ottenuto attraverso procedimenti meccanici, con estrazione a freddo, per preservare le caratteristiche qualitative e sensoriali della materia prima.
Il Biologico Tradizionale rappresenta la proposta del Frantoio Paolocci per chi desidera scegliere un olio extravergine di oliva biologico italiano, certificato secondo le disposizioni europee in materia di agricoltura biologica.
Origine dell'olio: Italia.
Categoria: Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti meccanici.
Lavorazione: Estratto a freddo.
Certificazione: Agricoltura biologica.
Certificazione biologica
- Prodotto biologico certificato
- Organismo di controllo: CCPB S.r.l.
- Codice organismo di controllo: IT BIO 009
- Origine agricola riportata in etichetta: Agricoltura Italia
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valore | Quantità |
|---|---|
| Energia | 3762 kJ / 899 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
99,90 g 14,46 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
0 g 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Denominazione
Varietà
Lavorazione
Estrazione a freddo con impianto a ciclo continuo
Profilo gustativo
Abbinamenti
Conservazione
Etichetta e confezione
Nel periodo di transizione alla nuova identità visiva, alcune confezioni potrebbero essere consegnate con la precedente, in base alle disponibilità di magazzino e alla composizione dell’ordine.
La variazione riguarda la veste grafica e, per alcune referenze, può includere le precedenti diciture commerciali. Per campagna olearia, lotto, quantità e informazioni obbligatorie fanno sempre fede i dati riportati sulla confezione ricevuta.
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