- Sale q.b.
Mettere sul fuoco una pentola di acqua per la pasta. Quando bolle salare e calare. Mettere via un mestolo di acqua di cottura. Scolare al dente, aggiungere l’olio, l’acqua di cottura e mantecare. A parte su una padella tostare le noci. Impiattate e una volta tostate e tritate le noci distribuitene una manciata in maniera uniforme sugli spaghetti. Et voilà! Il pranzo è servito