Le ricette

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Penne integrali cremose con philadelphia, rucola e pomodorini

Penne integrali cremose con philadelphia, rucola e pomodorini~ 🍝🍅🧀

Tempo di preparazione: 25 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Per: 1 persone
Ingredienti:

-80gr di pennette integrali 🍝
-50gr di philadelphia active
-150gr di pomodori datterini 🍅
-Un mazzetto di rucola
-10gr di grana padano 🧀
-10ml di Olio Extravergine di Oliva Frantoio Paolocci Biologico

Preparazione:

Mettere sul fuoco una pentola con l’acqua per la pasta. Alla presa del bollore salare e calare le pennette. Nel frattempo lavare e tagliare i pomodorini, scolare la pasta al dente e mantecare a fiamma bassa con la philadelphia, un mestolino di acqua di cottura (per raggiungere una consistenza cremosa), i pomodorini e la rucola. Disporre su un piatto fondo, spolverare con il grana padano e aggiungere l’olio evo a crudo!
Davvero deliziosa!!! 😋

Ricetta di: Sabrina Menale

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